Règles
de base de la santé La
carence en Calcium chez la femme Parmi
toutes les carences qui peuvent exister, la carence en CALCIUM est peut-être la
plus fréquente. Une enquête conduite aux États-Unis a montré que 50% des hommes
âgés de 18 à 74 ans ont une alimentation qui n'apporte pas suffisamment de CALCIUM.
Chez la femme, dans le même groupe d'âge, c'est dans une proportion de 77% que
le manque de CALCIUM se manifeste. L'alimentation
de la femme est donc moins riche en CALCIUM que celle de l'homme. Or ce phénomène
est dramatique puisqu'à partir de l'âge de la ménopause, la femme fixe moins bien
le CALCIUM que l'homme. Il devient alors pratiquement inévitable d'échapper à
la carence calcique et à l'ostéoporose. Des
besoins différents à des âges différents Voici
les quantités de calcium nécessaires à diverses périodes de la vie, telles que
suggérées par les National Institutes of Health des Etats-Unis : Catégorie
d'individus | Besoins
quotidiens
en calcium | | 0
à 12 mois | 400
à 600 mg | | 1
an à 10 ans | 800
à 1200 mg | | 11
ans à 24 ans | 1200
à 1500 mg | | Femmes
de 25 à 50 ans | 1000
mg | | Hommes
de 25 à 65 ans | 1000
mg | | Femmes
après la ménopause | 1000
à 1500 mg | | 65
ans et plus | 1500
mg | | Durant
la grossesse | 1200
mg | | Durant
l'allaitement | 1200
mg |
Qu'est-ce
que l'ostéoporose ?
L'ostéoporose
est une condition engendrée par une perte de calcium osseux. Les os se dégradent,
deviennent moins denses, plus faibles et plus fragiles. On note alors un risque
plus élevé de fractures osseuses, notamment à la hanche. Ces fractures ne guérissent
que très difficilement. Le
problème de l'ostéoporose est plus marqué chez la femme que chez l'homme. On estime
que huit femmes sur dix risquent d'être affectées par l'ostéoporose à un degré
ou à un autre. Lorsque
le problème est bien marqué, la femme devient courbée, voit sa taille diminuer
et elle est exposée à des fractures osseuses qui tardent à guérir. Les
causes de l'ostéoporose Ce
sont principalement les mauvaises habitudes de vie qui conduisent à l'ostéoporose.
En abandonnant ces mauvaises habitudes, il devient donc possible de prévenir ou
de corriger l'ostéoporose. Voici les principales :
| 1 | Un
apport insuffisant en calcium. L'organisme a besoin d'environ 1,000 mg de
calcium par jour. À la ménopause, il en faut de 1,000 à 1,500 mg par jour. L'alimentation
n'en apporte pas plus de 750 mg par jour. Un supplément de calcium est donc nécessaire. |
| 2 | Un
manque de vitamine D. La vitamine D est nécessaire à la bonne utilisation
du calcium. Mais la carence en vitamine D est fréquente. L'ensoleillement permet
à la peau de produire cette vitamine. On la trouve aussi dans certains aliments
fortifiés, mais la supplémentation est souvent nécessaire. |
| 3 | Un
manque d'exercice physique. L'exercice physique est un autre facteur qui permet
de fixer le calcium dans les os. Grâce à la contraction musculaire, les os reçoivent
des tensions qui contribuent à leur calcification. Il faut faire régulièrement
de l'exercice physique pour avoir de bons os. | | 4 | Certaines
substances diminuent les réserves de calcium. Le tabac, l'alcool, le café,
le chocolat entraînent des pertes de calcium. L'organisme utilise ce minéral pour
contrer les effets acidifiants de ces substances. En s'abstenant de consommer
celles-ci, on évite des pertes de calcium. | | 5 | Éviter
certains aliments. Les aliments riches en sucre blanc, en sel, en phosphore
(viandes et boissons gazeuses contenant de l'acide phosphorique), de même qu'un
excès de protéines sont également décalcifiants. Il faut en limiter la consommation
pour préserver nos réserves de calcium. | | 
